Brug af en kartoffelskiver kan også spare tidomkostningerne markant. I et travlt køkkenmiljø er tiden penge. Manuel opskæring af kartofler kræver meget tid og energi, mens en kartoffelskiver kan gennemføre skiveropgaven på kort tid, hvilket reducerer den tid, der kræves til manuel skæring med mere end 70%. Dette betyder, at kokke kan bruge mere tid på madlavning og kreativitet, forbedre den samlede arbejdseffektivitet og opvaskekvalitet.
